保定芝麻喜饼香脆可口

定州凤华食品厂(联系人：韩经理 手 机：15128951214

电 话：0312-2595698 网 址：www.fhsdsp.com 地 址：河北省定州市叮咛店镇东车寄工业区)，专业制作速冻芝麻喜饼。

芝麻喜饼做法：

1.将油皮材料搅拌至光滑，放入塑胶袋内松弛约30分钟备用。

2.将咸蛋黄烤至表面干燥变色，切成大块；冬瓜糖切小丁备用。

3.将内馅材料A拌匀，再加入作法2、材料B拌匀成团，分割成6等份备用。

4.将作法1松弛好的油皮分割成6等份，包入作法3内馅，压扁后，杆成扁圆形，于表面刷水，并沾上白芝麻，正面朝下，在底部戳洞，置于烤盘上。

5.将作法4放入烤箱，炉温上火200℃、下火180℃，烤至芝麻上色，再翻面，续烤至表面呈金黄色即可。

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